— Manger sur place
Traiteur et restauration
pour vos événements à Genève
Un séminaire qui déjeune, une réunion qui s'étire, un apéritif d'équipe : vos participants mangent sur place, sans quitter le bâtiment. Formules livrées et dressées dans votre salle, à 5 minutes de la gare Cornavin.
Notre café-restaurant rouvre cet automne. D'ici là, nous travaillons avec le traiteur 12AM12PM, qui cuisine et livre directement dans nos salles.
dès 15.–
par personne
10 convives
minimum
3 jours
de délai
Sur place
livré et dressé
Un buffet Social Table dressé dans la salle, pendant un séminaire.
Toutes les formules ci-dessous sont préparées, livrées et assurées par notre partenaire traiteur 12AM12PM, qui les facture directement. FOOUND met la salle à disposition et coordonne l'ensemble.
— Assis, avec un vrai plat
La Formule Lunch
Formule Lunch
31.– / personne
Un plat au choix, un dessert et une boisson. Le format des journées de séminaire et des réunions qui durent.
Plat au choix
- Benny Eggs — œuf poché mollet, English muffin, bacon de dinde, pommes grenaille, hollandaise × gochujang
- Chicken Toast — focaccia toastée, poulet basse température, oignons confits, chou rouge, cheddar
- Chicken Bowl (sans gluten) — suprême de poulet jaune, pommes grenailles, échalotes confites, champignons laqués, sauce moutarde × miel
- Beef Bowl (sans gluten) — bœuf mariné, riz jasmin, légumes rôtis, chou rouge, sauce soja × sésame
- Salmon Eggs — œuf poché mollet, saumon fumé, épinards, hollandaise × avocat, huile pimentée
- Shakshouka (végétarien, sans gluten) — légumes rôtis, épices orientales, herbes fraîches, œuf, feta
Dessert
- Banana bread
- Granola, yaourt et fruits
- Salade de fruits frais
- French toast matchatella
Boisson
- Bissap maison
- Thé glacé gingembre et citron
- Specialty coffee
- Limonade maison, ou un verre de vin genevois rouge ou blanc
Le menu est identique pour tous les convives. Au-delà de 10 convives, un double choix est possible.
— Debout, à partager
La Social Table
Pour un apéritif d'équipe, un vernissage ou une clôture de séminaire. Trois niveaux, du plus léger au plus généreux.
Light Bite
15.–
À partager
Houmous, tzatziki, dips de légumes.
Toast et autre
Mini focaccia veggie, falafels.
Boisson
Bissap, thé glacé maison ou soft suisse.
Share Table
20.–
À partager
Houmous, tzatziki, pain pita, dips de légumes.
Toast et autre
Mini focaccia veggie, falafels, mini club poulet, toast avocat et feta.
Boisson
Bissap, thé glacé maison ou soft suisse.
Full Spread
25.–
À partager
Houmous, tzatziki, pain pita, dips de légumes.
Toast et autre
Mini focaccia veggie et saumon, falafels, mini club poulet, toast avocat et feta, mini bao poulet ou veggie.
Sweet ending et boisson
Mini banana bread ou mini pancake crème matcha, avec bissap, soft suisse, thé glacé ou un verre de vin genevois.
Ce qu'il faut savoir avant de commander
- Minimum 10 convives pour toutes les formules.
- Commande 3 jours ouvrés à l'avance au plus tard.
- Pour la Social Table, le personnel de service n'est pas inclus : 42 CHF TTC par heure et par personne de service, par tranche minimale de 3 heures. La Formule Lunch est livrée et dressée.
- Les formules sont facturées directement par le traiteur 12AM12PM, séparément de la location de salle. Prix TTC.
- Toute demande hors formule fait l'objet d'un devis personnalisé.
Options : bière artisanale genevoise 7 CHF la bouteille, champagne 70 CHF la bouteille, gâteau personnalisé sur devis.
— On répond à vos questions
Questions fréquentes sur la restauration
Le repas est-il compris dans la location de la salle ?
Non. La salle et la restauration sont deux prestations distinctes, et vous recevez deux factures : la salle par FOOUND, la restauration directement par le traiteur. Vous n'avez en revanche qu'un seul interlocuteur pour organiser la journée.
Les régimes particuliers sont-ils pris en compte ?
Oui. Le Shakshouka est végétarien et sans gluten, le Chicken Bowl et le Beef Bowl sont sans gluten, et la Social Table comporte plusieurs options végétariennes. Signalez-nous les allergies au moment de la commande.
Peut-on venir avec son propre traiteur ?
Oui, la salle se loue seule et vous êtes libres du prestataire. Ces formules existent pour vous éviter la recherche, la coordination et le rangement de fin de journée.
Le café-restaurant est-il ouvert ?
Notre café-restaurant rouvre cet automne. D'ici là, ces formules sont livrées et dressées dans votre salle.
Peut-on commander pour moins de 10 personnes ?
Les formules démarrent à 10 convives. En dessous, écrivez-nous : nous étudions une solution adaptée, souvent sous forme de devis.
Pour les fêtes de fin d'année, découvrez nos formules de Noël. Et pour la salle : séminaire, événement ou réunion.