Appel à projet – Restaurant FOOUND en gérance

Vous avez un projet food ? FOOUND cherche son futur concept de restauration.

FOOUND, environnement de vie hybride en plein cœur de Genève, ouvre son restaurant à la gérance. Nous lançons un appel à projet pour confier cet espace à une équipe ou une personne prête à proposer une offre culinaire originale, conviviale et engagée.

Calendrier

Lancement de l’appel : 12 août 2025
Clôture des candidatures : 15 septembre 2025
Début souhaité : dès que possible

Ce que nous proposons

• Un restaurant équipé à FOOUND (rue Jean-Dassier 7, Genève)

• Une clientèle variée (habitué·es, coworkers, éleves, etc.)

• Un cadre vivant et stimulant : expos, ateliers, cours, conférénce,...

• Un modèle souple de gérance : 2 mois de provision, 2 mois de caution

• Un référencement sur nos moyens de communication : site internet, réseaux sociaux

À qui s’adresse cet appel ?

• Personnes en reconversion professionnels

• Professionnelles de la restauration : gérant, cheffe, serveur, chef de rang…

• Expérience obligatoire

Surface et forfait

Nombre de m2 : 80m2
Forfait : 2250 CHF incluant charges (eau, chauffage, internet, assurance) et visibilité sur nos canaux de communication

Collaboration étroite souhaitée avec la structure principale (événements, coworking, restauration interne)

Pour candidater

Envoyez-nous :
• Lettre de motivation
• Présentation détaillée du concept (type de cuisine, ambiance, vision, carte indicative, intégration aux activités de FOOUND)
• Business plan complet (prévisionnel financier, budget de démarrage, plan marketing)
• Diplôme de cafetier (ou équivalent reconnu à Genève)
• Attestation de non-poursuites
• Preuve d’assurance RC professionnelle
• Preuve d’expérience en restauration (CV, références, réalisations)
• Extrait du registre du commerce (si applicable)
• Calendrier prévisionnel d’ouverture.

Envoi des candidatures à : info@foound.ch
Date limite : 15 septembre 2025

Une question ?

Contactez-nous à info@foound.ch – on vous répondra avec plaisir.